Perro Viejo Tapas Bar

Una parada TOP TOP TOP si vas por Sevilla es Perro Viejo Tapas Bar. 

Como ya os comenté en el post de Sevilla, me lo recomendó una persona de allí y fue acierto pleno, tanto, que allí probé por primera vez el salmorejo y con lo rarita que soy...es todo un logro ;)

Nada más entrar ya te quedas muy pillad@ con la deco y el ambiente que se respira, gente guapa, una luz muy agradable y una presentación de los platos muy cuidada.

Uno de los platos estrella y que nos dejó maravillados cuando lo sacaban al resto de mesas, son las sardinas marinadas con Portobello, dashi y crujiente de parmesano. Esta es la foto, para que veáis su originalidad.

¡¡No te lo puedes perder!!